気温差が大きくなり、風邪症状を訴える方が増えてきました。
そこで、〝食欲の秋”ということで食べ物で調べてみました。
● サンマ
夏バテ解消の定番。 ビタミン類も豊富で皮膚や粘膜を丈夫にする助けをしてくる。
● ゴマ・ナッツ類
ビタミンEは血行を良くてくれる。ただし、 すって食べるようにしましょう。
● サツマイモ
イモ類の中でビタミンCの含有量が最高! ビタミンEとの組み合わせでそれぞれが パワーアップします。
● 柿やイチジクなどの果物も栄養豊富なので、沢山取りましょう。
* 変わった組み合わせで秋の味覚、梨とキムチを合わせた「 梨キムチ」が最近では 人気があるそうです。
梨を切って市販のキムチと合えるだけだそうです。
1度試してみてはいかがでしょうか?